Aziende Vinicole
Ogni anno in Lombardia si producono oltre 75 milioni di bottiglie a denominazione d'origine controllata. Pavia vanta la zona vitata più estesa della regione (la terza in Italia dopo Asti e Chianti). Il Consorzio dell'Oltrepo raggruppa in un'unica denominazione di origine vini pregiati come i bianchi da vitigno Pinot, i Riesling e i rossi umorali, come la Bonarda.
Nel bresciano un Consorzio di tutela si occupa dei vini e degli spumanti Docg di Franciacorta; sulle colline attorno al Garda si producono classici come il Garda Bianco Doc, il San Martino della Battaglia e il Botticino. Piu' a nord, Sondrio, con una superficie di 852 ettari, è l'area viticola di montagna piu' importante d'Italia: i vigneti, coltivati su terrazzi sostenuti da muri a secco, producono uve Nebbiolo, dalle quali si ricavano rossi corposi, come il Valtellina Superiore Grumello e la Salsella. In provincia di Mantova sono due le grandi aree vinicole: quella dei colli morenici a sud del Garda, con 325 ettari dedicati alla Doc Garda Colli Mantovani e alla DOC Garda, e la zona meridionale ai confini con l'Emilia, dove si produce il Lambrusco Mantovano. A Bergamo accanto ai vitigni di gran pregio, come il Cabernet Sauvignon e il Merlot, ci sono l'autoctono Moscato di Scanzo, apprezzata denominazione di nicchia, e la gamma completa dei vini Doc Valcalepio, rossi, bianchi e spumanti. Milano, infine, vanta un'etichetta prestigiosa: sui colli di San Colombano si produce da secoli un rosso Doc omonimo, apprezzato già ai tempi del Petrarca.






