Hotel Capanne di cosola Cabella Ligure
Hotel Capanne di cosola Cabella Ligure
Hotel Capanne di cosola Cabella Ligure
Melisa nykimeli <nykimeliSPAMFILTER@yahoo.es>
L‘albergo è situato sull’Appennino a 1500 m di altitudine, all’incrocio di 4 Regioni:Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna, Liguria. Immerso nella meravigliosa natura di questo passo Appenninico, gode della salubre aria di mare, grazie alla vicinanza (30 Km in linea d’aria) del Golfo di Genova.L’albergo ha mantenuto nel tempo una conduzione famigliare, viene gestito con amore e passione, tramandandosi ricette e piccoli segreti culinari di generazione in generazione. L’albergo dispone di undici camere per un totale di 23 posti letto, ogni camera è dotata di telefono, televisone, servizi. All’interno ell’hotel vi è inoltre una saletta multifunzione dove si possono tenere piccoli convegni e che diventa anche una rilassante saletta per la lettura di un libro o per vedere un po’ di televisone in compagnia. All’esterno ll’albergo vi è il solarium all’aperto, dal quale si può osservare il parco privato con al suo interno i magnifici daini.
Dall’ampio salone ristorante si possono gustare ottimi pranzi osservando attraverso l’ampia vetrata lo ttacolo della Val Borbera; il ristorante è aperto anche agli ospiti di passaggio proponendo un menù a scelta che spazia sui temi delle 4 regioni e della tipica cultura montana.
La cucina è tradizionale e tipica della cultura di montagna riproposta con innovazioni e variazioni pur antenendo sempre la sua genuinità e naturalezza, risente naturalmente dell’influsso di varie tradizioni trovandosi all’incontro di quattro regioni e in un punto di notevole scambio commerciale tra persone con culture e tradizioni differenti,così si hanno contaminazioni liguri come gli gnocchi al pesto, piemontesi con i ravioli al brasato o lo stesso brasato al Barbera doc Piacentino è invece il tipico piatto di Pisarei e Fasò.
Hotel Capanne di cosola Cabella Ligure
Lombardia, Emilia Romagna, Liguria. Immerso nella meravigliosa natura di questo passo Appenninico, gode della salubre aria di mare, grazie alla vicinanza (30 Km in linea d’aria) del Golfo di Genova. L’albergo ha mantenuto nel tempo una conduzione famigliare, viene gestito con amore e passione, tramandandosi ricette e piccoli segreti culinari di generazione in generazione. L’albergo dispone di undici camere per un totale di 23 posti letto, ogni camera è dotata di telefono, televisone, servizi. All’interno ell’hotel vi è inoltre una saletta multifunzione dove si possono tenere piccoli convegni e che diventa anche una rilassante saletta per la lettura di un libro o per vedere un po’ di televisone in compagnia. All’esterno ll’albergo vi è il solarium all’aperto, dal quale si può osservare il parco privato con al suo interno i magnifici daini.
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Capanne di cosola
Tel: 0143999126 Fax : 0143999126
FRAZ. CAPANNE DI COSOLA, 5, Cabella Ligure
Alessandria (Piemonte)
44.673475, 9.174271
albergo@capannedicosola.it
www.capannedicosola.it
